وزير الزراعة: إنتاج اللحوم الحمراء يرتفع لـ600 ألف طن والدواجن لـ2.3 مليون طن

أكد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، تحقيق زيادة في إنتاج اللحوم الحمراء والدواجن والألبان والأسماك خلال السنوات الماضية، في إطار جهود الدولة لتنمية الثروة الحيوانية والداجنة والسمكية، وتحسين نسب الاكتفاء الذاتي من المنتجات الغذائية.

وأوضح الوزير أن إنتاج اللحوم الحمراء ارتفع من 440 ألف طن عام 2014 إلى 600 ألف طن عام 2026، مع استهداف الوصول إلى 700 ألف طن بحلول عام 2030، وزيادة نسبة الاكتفاء الذاتي من 60% حاليًا إلى 70% وفق المستهدفات المعلنة.

وأشار فاروق إلى ارتفاع إنتاج الألبان الطازجة من 4.4 مليون طن عام 2014 إلى 7 ملايين طن عام 2026، بما أسهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الألبان الطازجة، مع استهداف زيادة الإنتاج إلى 8 ملايين طن لتلبية احتياجات الاستهلاك والتصنيع.

وأضاف أن جهود تحسين السلالات شملت تنفيذ عمليات التلقيح الاصطناعي لنحو 8.7 مليون رأس، بمعدلات نجاح تتراوح بين 50% و60%، ما أسهم في تحسين السلالات لنحو 4.5 مليون رأس من السلالات المحلية.

وفي قطاع الدواجن، ارتفع الإنتاج من 1.3 مليون طن عام 2014 إلى 2.3 مليون طن عام 2026، فيما زادت نسبة الاكتفاء الذاتي من 80% إلى 98%، كما ارتفع إنتاج الأسماك من 1.5 مليون طن إلى 2.1 مليون طن، وتحسنت نسبة الاكتفاء الذاتي من 84.6% إلى 93.5%.

وأكد وزير الزراعة استمرار دعم صغار المربين من خلال المشروع القومي للبتلو، الذي تجاوز حجم تمويله 11.5 مليار جنيه، واستفاد منه أكثر من 46 ألف مستفيد، إلى جانب تقديم قروض ميسرة بفائدة 5% لتحسين السلالات وزيادة الإنتاج.

وأشار إلى استمرار دعم استثمارات القطاع الخاص في الإنتاج الداجني والاستزراع السمكي، وتطوير المزارع القائمة، وتوفير مستلزمات الإنتاج، بما يسهم في زيادة المعروض من المنتجات الحيوانية والداجنة والسمكية، ودعم الأمن الغذائي.