مصر تحتل المركز الـ 11 عالميًا في صادرات البطاطس المجمدة

أكد المجلس التصديري للصناعات الغذائية، أن مصر واصلت تعزيز مكانتها في سوق البطاطس المجمدة عالميًا، بعدما احتلت المركز الحادي عشر بين أكبر الدول المصدرة للبطاطس المحضرة أو المحفوظة المجمدة، محققة معدل نمو سنوي في القيمة بلغ 44% خلال الفترة من 2021 إلى 2025، لتصبح من بين أسرع الدول نموًا في هذا القطاع.

وأوضح المجلس، أن صادرات مصر من مصنعات البطاطس ارتفعت إلى 330 مليون دولار خلال عام 2025 مقابل 281 مليون دولار في العام السابق، بنسبة نمو بلغت 17%، فيما استحوذت البطاطس المحضرة أو المحفوظة المجمدة وحدها على صادرات بقيمة 253 مليون دولار، تمثل نحو 77% من إجمالي صادرات القطاع.

وأشار إلى أن صادرات هذا المنتج شهدت طفرة كبيرة خلال السنوات العشر الماضية، بعدما ارتفعت من نحو 50 مليون دولار في عام 2015 إلى 253 مليون دولار في 2025، بالتزامن مع زيادة الكميات المصدرة إلى 238 ألف طن.

وأضاف أن 127 شركة مصرية تعمل في تصدير هذا المنتج، بينما تستحوذ 11 شركة فقط على نحو 97% من إجمالي قيمة الصادرات، وهو ما يعكس الحاجة إلى توسيع قاعدة الشركات المصدرة وتعزيز انتشار المنتج المصري في المزيد من الأسواق الدولية.