طريقة عمل ساندويتش الدجاج المكسيكى الحار

ساندويتش الدجاج المكسيكي الحار يعد خيارًا مثاليًا يجمع بين النكهة القوية وسهولة التحضير، ويمكن إعداده في وقت قصيردون مجهود كبير، ليكون رفيقًا مثاليًا لسهرات التشجيع، وفقًا لما نشر في موقع thecookierookie.

طريقة عمل ساندويتش الدجاج المكسيكي الحار

المكونات:

- صدور دجاج مقطعة لشرائح رفيعة.

- خبز تورتيلا أو خبز صاج.

- فلفل ألوان مقطع شرائح.

- بصل شرائح.

- ذرة مسلوقة (اختياري).

- جبن شيدر أو موزاريلا.

تتبيلة الدجاج المكسيكية:

- ملعقة صغيرة بابريكا.

- نصف ملعقة كمون.

- نصف ملعقة شطة (حسب الرغبة).

- ثوم بودرة.

- ملح وفلفل أسود.

- عصير ليمونة.

- ملعقة زيت زيتون.

طريقة التحضير

- في وعاء، تُخلط شرائح الدجاج مع التوابل وعصير الليمون والزيت، وتُترك لمدة 15 دقيقة على الأقل لامتصاص النكهة.

- في مقلاة ساخنة، يُطهى الدجاج حتى ينضج ويأخذ لونًا ذهبيًا، ثم يُضاف البصل والفلفل الألوان ويُقلب الخليط حتى يذبل قليلًا مع الحفاظ على قرمشة الخضار.

- يُفرد خبز التورتيلا، ثم يُوضع خليط الدجاج والخضار، ويُضاف الجبن والذرة حسب الرغبة.

- يُلف الساندويتش جيدًا ويُحمص على مقلاة أو جهاز الساندويتش حتى يذوب الجبن ويصبح القوام ذهبيًا ومقرمشًا من الخارج.

الدجاج المكسيكي

الدجاج