طريقة عمل آيس كريم الفانيليا

طريقة عمل آيس كريم الفانيليا

مكونات آيس كريم الفانيليا

- 2 ¼ كوب من الحليب.
- كوب من الكريمة الثقيلة.
- السكر الأبيض.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا .

خطوات تحضير آيس كريم الفانيليا

- قلّبى الحليب والقشدة والسكر معًا في قدر على نار هادئة حتى يذوب السكر؛ سخّنى المزيج حتى يصبح ساخنًا وتظهر حلقة صغيرة من الرغوة حول الحافة.

- انقلى خليط الكريمة إلى وعاء قابل للصب مثل كوب قياس كبير؛ ضيفى الفانيليا مع التقليب، ضعى خليط الكريمة في الثلاجة جيداً، لمدة ساعتين إلى ليلة كاملة.

- صبى خليط الكريمة الباردة في أكواب وقومى بتجميده وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة، لمدة تتراوح من 20 إلى 25 دقيقة.

- قدمى الآيس كريم فور تجميده لأفراد أسرتك.