11 فبراير 2025 13:48 12 شعبان 1446
العروبة

    «حياة كريمة»..نموذج مصري يبهر المشاركين في مؤتمر دولي للاتصالات بالأردناليوم.. محاكمة سائق متهم بالتعدي على فتاة في مدينة نصرمرشح مصر لمنصب مدير عام اليونسكو يزور الفاتيكان ويلتقى البابا فرنسيسحملات على مخابز فى الغربية ترصد نقص أوزان ومخالفة المواصفاتمستشفى الراجحي للكبد بجامعة أسيوط يسجل 4508 مترددين بالعيادات الخارجيةزوارق الاحتلال تطلق النيران صوب شاطئ مدينة خان يونس جنوبي قطاع غزةوزير التعليم يصدر تكليفات المدارس بشأن طريقة تسكين الطلاب في الفصولبحوث تكنولوجيا الأغذية ينظم برنامج تدريبي بالتعاون مع الفاوترامب يهدد حماس وكوريا الشمالية تحذر الولايات المتحدة من حرب نووية | عاجلترامب: الولايات المتحدة لن تقف مكتوفة الأيدي في حال استمرار احتجاز الرهائنالشرطة الإسرائيلية تعجز عن السيطرة على مظاهرة في تل أبيب للمطالبة بتنفيذ صفقة التبادلاصطدام طائرتين تجاريتين بأريزونا الأمريكية.. مقتل شخص وإغلاق مطار سكوتسديل
    المنوعات

    دراسة: اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والكلى

     نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات
    نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات

    اثبتت دراسات حديثة أن تناول المزيد من التفاح، والبروكلي، أو الخيار، أو الموز، أو الفاصوليا الخضراء المساعدة حقًا في إبعادك عن الطبيب، خاصةً بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب، والكلى.

    وقال الباحث الرئيسي للدراسة والأستاذ في قسم الطب الباطني في كلية "ديل" الطبية بجامعة تكساس، الدكتور دونالد ويسون: "المشكلتان الكبيرتان اللتان تواجهان المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم هما أمراض القلب وأمراض الكلى".

    وأضاف ويسون: "اختبرت الدراسة ما إذا كان تقليل كمية الحمض في نظامنا الغذائي يقلل من أمراض الكلى والمضاعفات المرتبطة بأمراض القلب الناجمة عن ارتفاع ضغط الدم ، أم لا".

    وأفاد ويسون أنّ المنتجات الحيوانية، وخاصة اللحوم، تميل إلى إنتاج الأحماض، في حين أن الفواكه والخضروات تنتج القواعد عند استهلاكها.

    اقرأ أيضاً

    ولاستكشاف كيف يمكن للنباتات أن تكون مفيدة، أجرى الباحثون تجربة مراقبة عشوائية على 153 شخصًا يعانون من ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة، وفقًا للدراسة المنشورة، الثلاثاء، في المجلة الأمريكية للطب.

    وتم تقسيم المشاركين إلى ثلاث مجموعات: مجموعة أضافت 2 إلى 4 أكواب من الفواكه والخضروات إلى نظامها الغذائي، ومجموعة أضافت جرعتين يوميتين (من أربعة أو خمسة أقراص تبلغ 650 مليغراما) من بيكربونات الصوديوم، بينما استمرت المجموعة الأخيرة في الخضوع للرعاية الطبية المعيارية.

    وكتبت الدراسة أنّ بيكربونات الصوديوم تقلل الحموضة.

    وبعد خمس سنوات من الدراسة، وجد الباحثون أن النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية من النباتات وبيكربونات الصوديوم يعزز صحة الكلى، ولكن الفواكه والخضروات فقط هي التي تحسن صحة القلب أيضًا، بحسب ويسون.

    وأوضح: "كانت خلاصتنا أنّ الأنظمة الغذائية الغنية بالفواكه والخضروات يجب أن تكون جزءًا أساسيًا من علاجنا للمرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم".

    وهذه الدراسة هي الأحدث بين مجموعة متنامية من المؤلفات المتعلقة بالفوائد الصحية للأنظمة الغذائية الغنية بالنباتات، بحسب ما ذكرته الدكتورة ماريون نستله، وهي أستاذة في التغذية ودراسات الغذاء والصحة العامة في جامعة نيويورك.

    وأوضحت نستله، التي لم تشارك في البحث: "لقد علمنا ذلك منذ فترة طويلة، ولكن من الجيد إضافة تقليل أمراض الكلى إلى الفوائد".

    .

    (نظام غذائى الطب الباطنى نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات علاج ارتفاع ضغط الدم أمراض القلب أمراض الكلى دراسة جديدة دراسات حديثة الأنظمة الغذائية نظام صحى)