أشهر 5 أكلات كلاسيكية فى ألمانيا أبرزهم طبق شنيتزل
تتميز المأكولات الألمانية بطابعها الكلاسيكي الغني بالنكهات التقليدية التي تعكس ثقافة وتاريخ البلاد، حيث تعتمد بشكل كبير على اللحوم والبطاطس والخبز بأنواعه وقد استطاعت بعض الأطباق أن تحافظ على مكانتها عبر الأجيال، لتصبح رمزا للمطبخ الألماني داخل وخارج ألمانيا. نقدم فى هذا التقرير أشهر 5 أكلات كلاسيكية في ألمانيا، وذلك حسب ما ذكره موقع lavieenmarine، وهى:
شنيتزل من أشهر الأكلات في ألمانيا وهى عبارة عن قطع اللحم المقلية وتقدم عادةً مع البطاطس المقلية والسلطة، وتأتي بأشكال متنوعة يمكنك تناول شنيتزل سادة مع الليمون فقط أو شنيتزل ياغر الذي يُقدم مع صلصة الفطر والكريمة، أو مع صلصة البابريكا.
شنيتزل
كيز سباتزل
وهو طبق مناسب للنباتيين عبارة عن نودلز مغموسة في صلصة جبن ومغطاة بالبصل المشوي. إنها وجبة دسمة ومشبعة تعود أصولها إلى مناطق مختلفة من أوروبا، ولكل منطقة طريقتها الخاصة في تحضير كيز سباتزل، وتكمن أبرز الاختلافات في نوع الجبن المستخدم.
كيز سباتزل
فيش بروتشن
وهو من أشهر مخبوزات ألمانيا و يتميز بمذاقه المميز مقارنةً بأنواع المخبوزات الأخرى .
فيش بروتشن
كاريورست
الكاريورست الذي ابتكره الألمان في برلين هو طبق ألماني بامتياز. عبارة عن نقانق مغطاة بصلصة الكاري تُقدم مع البطاطا المقلية.
كاريورست
غرونكول ميت ميتفورستشن
ومن الأطباق الألمانية الشهية الأخرى طبق "غرونكول ميت ميتفورستشن" وهو عبارة عن نقانق مسلوقة ذات رائحة عطرية، تُقدم مع مزيج من الكرنب الأخضر والبطاطا.