«الفاو»: الطبيب البيطرى أصبح أهم خطوط الدفاع الأولى لحماية الأمن الغذائى والصحة العامة

أكد الدكتور عبدالحكيم الواعر، مساعد المدير العام والممثل الإقليمى لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة الـ«فاو» لإقليم الشرق الأدنى وشمال أفريقيا، أن الطبيب البيطرى أصبح يمثل أحد أهم خطوط الدفاع الأولى لحماية الأمن الغذائى والصحة العامة، فى ظل التحديات العالمية المتسارعة المرتبطة بالأمراض الوبائية والتغيرات المناخية وسلامة الغذاء.

جاء ذلك خلال كلمته فى مؤتمر تكامل الأدوار وتوحيد الرؤى فى منظومة الغذاء ذى الأصل الحيوانى على هامش الاستعداد للاحتفال باليوم العالمى للطبيب البيطرى، ونظمها مركز البحوث الزراعية بالتعاون مع النقابة العامة للأطباء البيطريين، بحضور د. عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية ود. محسن البطران رئيس لجنة الزراعة والرى ود. منى محرز نائب وزير الزراعة الأسبق وعدد من القيادات البحثية والبيطرية والخبراء والمتخصصين.

وأوضح «الواعر» أن العالم شهد خلال السنوات الأخيرة أزمات صحية وغذائية غير مسبوقة، بداية من جائحة «كوفيد-19» وصولًا إلى انتشار الأمراض الحيوانية العابرة للحدود وتزايد مخاطر مقاومة مضادات الميكروبات، وهو ما أكد أن صحة الإنسان والحيوان والبيئة أصبحت مترابطة بصورة كاملة.

وأشار المدير الإقليمى لمنظمة الفاو لمنطقة الشرق الأدنى وشمال أفريقيا، إلى أن دور الطبيب البيطرى لم يعد يقتصر على رعاية الحيوان فقط، بل أصبح عنصرًا أساسيًا فى منظومة الأمن الغذائى والصحة العامة واستقرار سلاسل الإمداد الغذائى، مؤكدًا أن منظمة «الفاو» تعتبر الأطباء البيطريين شركاء رئيسيين لا غنى عنهم لتحقيق الأمن الغذائى والصحة العالمية.

ولفت «الواعر» إلى أن منظمة الأغذية والزراعة تعمل على دعم وتطوير الخدمات البيطرية من خلال برامج بناء القدرات والتدريب المستمر ونقل التكنولوجيا الحديثة، إلى جانب تعزيز التعاون الإقليمى والدولى لمواجهة التحديات المشتركة التى تواجه قطاعى الزراعة والإنتاج الحيوانى.