أسعار القمح تقفز لأعلى مستوياتها منذ عام 2024 بسبب مخاوف الجفاف والتضخم
قفز سعر الصنف الرئيسي من القمح الأمريكي إلى أعلى مستوى له منذ ما يقرب من عامين تقريبا، وسط مخاوف متزايدة بشأن حالة المحاصيل، في ظل معاناة نحو 70 في المائة من المساحة المنزرعة من الجفاف.
وذكرت وكالة "بلومبيرج" أن سعر القمح الأحمر الشتوي الصلب، المستخدم في صناعة الخبز، ارتفع بنسبة 1.1 في المائة ؛ ليصل إجمالي مكاسبه خلال تعاملات الأسبوع المنتهي إلى ما يقرب من 6 في المائة، وهو أعلى مستوى له منذ يونيو 2024.
وأشارت إلى أن هذا الصنف يزرع بشكل رئيسي في سهول الولايات المتحدة، وهناك إجماع متزايد على أن أضراراً جسيمة قد لحقت بالمحصول بالفعل نتيجة للجفاف الممتد.
يأتي هذا الارتفاع في الأسعار في وقت يهدد فيه تضخم أسعار الغذاء بالارتفاع عالمياً، بسبب سوء الأحوال الجوية في بعض أنحاء العالم وارتفاع تكاليف الأسمدة والوقود الناجم عن الحرب في إيران.
وقد بلغ مؤشر بلومبيرج الزراعي الفوري - الذي يتتبع 10 منتجات زراعية، بما في ذلك القمح الأحمر الصلب - أعلى مستوى له في عام.
وأوضحت أحدث بيانات وزارة الزراعة الأمريكية لحالة محصول القمح الشتوي أن مساحات الأراضي المنزرعة التي تتمتع بحالة جيدة أو ممتازة تراجعت نسبتها إلى 30 في المائة، مقابل 34 في المائة في الأسبوع السابق، و45 في المائة قبل عام.
ومن جهته.. رفع المركز الوطني للتخفيف من آثار الجفاف نسبة القمح الشتوي المتأثر بالجفاف إلى 70 في المائة في 21 أبريل، مقارنة بـ 50 في المائة في 24 فبراير الماضي.
وأشارت "جمعية كانساس للقمح" إلى أن شهري مارس وأبريل حاسمان لنمو القمح، وأنه بدون رطوبة إضافية، تتسارع نمو بعض المحاصيل، مما قد يؤدي إلى مزيد من انخفاض الإنتاج.
وفسرت الجمعية، في مذكرة لها، "هذه العملية تُقصِر فترة امتلاء الحبوب، ويمكن أن تقلل من المحصول المتوقع، مما ينتج عنه حبوب أصغر حجماً، ووزن أقل، وفي الحالات الأكثر خطورة، سنابل فارغة".
يتجاوز سعر القمح الأحمر الصلب نظيره القمح الأحمر اللين، المستخدم بكثرة في المخبوزات كالكعك، بمقدار 62 سنتاً للبوشل، وهو أعلى فرق سعري منذ عامين ونصف العام.
وأظهرت التعاملات ارتفاع سعر القمح الأحمر الشتوي الصلب بنسبة 0.3% ليصل إلى 6.815 دولار أمريكي للبوشل، وحدة وزن للسلع، وفي المقابل تراجع سعر القمح الأحمر اللين القياسي بنسبة 0.1% ليصل إلى 6.195 دولار أمريكي للبوشل. (البوشل يعادل نحو 27.2 كيلو جرام).